دستگاه سرخ کن برقی دریا استیل که با نام دستگاه سیب زمینی سرخکن برقی نیز شناخته می شود جهت تهیه انواع خوراک مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سوخاری، هات داگ و ...به کار می رود. سرخ کن برقی دریا استیل در انواع سرخ کن دولگن و سرخ کن تگ لگن ساخته و ارائه می گردد. دستگاه سرخ کن برقی قابلیت کار با برق صنعتی در آشپزخانه های صنعتی به ویژه آشپزخانه برقی صنعتی را دارا بوده و قابلیت سرخ کردن انواع خوراک در حجم بالا را جهت ایجاد تنوع در وعده های غذایی فراهم می آورد. تمامی قطعات، لوازم و تابلو برق این دستگاه از نوع ضد حریق و نسوز بوده و دارای آی پی x4 جهت جلوگیری از نفوذ رطوبت داخل تابلو برق و ایجاد سوانح الکتریکی می باشد. جنس بدنه این دستگاه تماما از ورق استیل زنگ ناپذیر یا فولاد ضد زنگ 316 ال گرید دریایی می باشد و به هیچ عنوان در شرایط مرطوب دریایی دچار زنگ زدگی و خوردگی نمی گردد. سیب زمینی سرخ کن برقی مجهز به ترموستات حرارتی و سیفتی ترموستات جهت افزایش ایمنی و کنترل حرارت روغن بوده و شرایط امن را جهت سرخ کردن انواع خوراک در آشپزخانه های صنعتی برقی فراهم می آورد. در طراحی سرخ کن برقی دریا استیل با توجه به قرار گیری المنت ها در روغن بازوهای دورانی المنت ها امکان نظافت کامل محفظه را فراهم می نماید.
سرخ کن برقی 2 لگن اتوماتیک تمام استیل مدل SiB2LAT-DS دستگاه سرخ کن برقی دو لگن دریا استیل برای تهیه انواع سرخ کردنی ها مانند انواع سیب زمینی، قارچ، مرغ سوخاری، سوسیس و غیره در آشپزخانه های مدرن برقی طراحی و تولید شده است. این سرخ کن صنعتی با سه دست المنت میله ای سنگین کار که در هر لگن درون روغن قرار می گیرد به سرعت دمای روغن را جهت سرخ کردن انواع سرخ کردنی ها بالا می آورد. حرارت روغن کاملا قابل تنظیم و قابل کنترل در دمای 50 الی 180 درجه سانتی گراد می باشد. این دستگاه مجهز به شیر تخلیه در کابین بوده و به همراه یک سبد تمام استیل جهت سرخ کردن انواع خوراکی و همچنین یک لگن تمام استیل در کابین جهت تخلیه روغن ارائه می گردد. از ویژگی های دیگر این دستگاه بازوی مکانیکی بالابر المنت ها جهت نظافت بهتر دستگاه و همچنین تجهیزات الکتریکی مقاوم همچون کنترل کننده دما و سیم های نسوز سنگین کار و همچنین بدنه و ساختار کاملا ضد زنگ و ضد خوردگی و از سویی عایق بندی کم نظیر این دستگاه می باشد که قابلیت عملیاتی شدن این دستگاه را برای پخت پز طولانی مدت و با حجم بالا در شرایط بسیار مرطوب دریایی و فراساحل را فراهم می سازد. 🔵ابعاد: 80x90x90(h) cm 🔵ظرفیت حرارتی: 18 kW 🔵 جنس بدنه: استیل ضد زنگ 304 نگیر به ضخامت 1 mm 🔵 بار متصل : 18kW AC 3/N/PE 50/60 Hz 380/440 V 🔵عایق: پشم سنگ دانسیته 90 به ضخامت 5 cm 🔵قابلیت تولید: در تمام محدوده های ولتاژ برق سه فاز 🔵سیستم ایمنی: مجهز به کلید محافظ جان و تابلو برق ضد آب آی پی 44
تماس با واحد فروش: 021_65612451
تماس با واحد فنی: 021_65611920
تماس با ریاست : 09121404742
تلفکس : 021_65610839
Contact sales dept: +98 2165612451
Contact technical dept:+98 2165611920
Management number: +98 9121404742
FAX number: +98 2165610839
سرخ کن برقی سنگین کار
سرخ کن برقی دریا استیل با مجهز بودن به دولگن مجزا جهت سرخ کردن حجیم مواد غذایی به شیوه غوطه وری در آشپزخانه صنعتی دریایی فراساحل به کار گرفته شده و کیفیتی متفاوت از سرخ کردن برقی مواد غذایی ارائه نموده است.